¿Qué es?
El Indice Big Mac fue inventado por la revista “The Economist” en 1986 como una guía para saber si la moneda de un país esta sobrevalorada o subvalorada, usando como referencia el costo de la hamburguesa en E.E.U.U y comparándola con la de otro país.
Prioridad del Poder Adquisitivo
Esta teoría menciona que en el largo plazo, los tipos de cambio deberían ubicarse en la tasa que iguale los precios de una misma cesta de bienes y servicios en dos países.
En este caso
la “cesta” es la Big Mac.
¿Por qué utilizar el precio de una Big Mac?
El mismo se ha convertido en una medida estándar global, que ha sido incluido en diversos textos económicos y en estudios académicos. Se utiliza este precio ya que las hamburguesas de la fraquicia se fabrican de manera muy similar en todos los países.
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